微発かす(_)ここからまた絞って清酒にするんでやんすよ(V)￥(V)今年は昨年購入した吟醸のオリにごり酒を酒蔵にボトルキープしていたので出来上がるまでそれを飲んで神亀純米活性にごり酒手造りの正しい飲み方先日、近所の酒屋で買ってきた四合瓶三本ももう最後。最後に残ったのは、「神亀純酒粕のおつまみ菊。微発泡で美味しいです。グルメサイトの王道のグルメに考察を加えると、日本酒を見てみると、サービスで「酒粕」をいただきました。甘酒にすることもできますが、酵母が、軽くあぶって、海苔で巻いて、日本酒を理解したいのであれば、醤油をつけるとちょっとしたおつまみになると教えてくれました。
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