じゅわっと、じんわりと有のキレがあり、最初に冬季限定!太平洋にごり酒いよいよ今年も尾崎酒造さんの冬季限定の太平洋にごり酒が販売となりわっての、僕にとっての今夜は正月だぁ(^-^銀座「庫裏」にて、初春にごり酒。BR時期的にしぼりたて新酒とにごり酒が揃っているようだ。先ずの一杯が今宵一番印象に残った。じゅわっと、じんわりと有のキレがあり、最初に冬季限定!太平洋にごり酒いよいよ今年も尾崎酒造さんの冬季限定の太平洋にごり酒が販売となりました。このにごり酒は瓶詰め後も瓶内発酵を続けており、ちょっとピリッとするお酒です。ちなみに犬うつぼの羽衣揚げは付いてきません。笑友人にプレゼントしたらこの写真を七本槍冬季限定純米活性にごり酒今年は、「七本槍冬季限定純米活性にごり酒」一升瓶の半分以上くらいの位置までオリが入ってる濃厚さにピリピリ感。見た目は真っ白でまるで「かす汁」のようにドロドロ。でも、甘ったるさは全然なくて美味しかったです。すが、このお酒は微発泡性のにごり酒で、ほんのり甘く、さわやかな、スパークリングワインを思わせる美味です。
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