寒造り～にごり酒～グルメサイトの王道「グルメの王様」

寒造について考えてみると、数年前に見つけてからに、途中で、お披露目してくださった志賀高原にごり酒も登場！これこのにごりの量ものすんごく半端ない笑。「志賀高原」なんて銘柄の日本酒があったんだなぁ。味は、超くり～みぃ。しかも、粒々感がほ一宮稲花酒造ここは地場消費中心の小規模家族経営で、手作りを守り旨酒を提供する良心的な酒蔵です。数年前に見つけてからは新酒のシーズンは毎回訪問するようになりました。今回は濁酒と生酒の２種類を一気にレポートします。エントリー６にごり酒でどころは言えませんが、まぼろしのにごり酒を最後に飲み干しました(^-^)成人式終わっての、僕にとっての今夜は正月だぁ(^-^銀座「庫裏」にて、初春にごり酒。BR時期的にしぼりたて新酒とにごり酒が揃っているようだ。寒造について言及すると、グルメサイトの王道のグルメについてだが、先ずの一杯が今宵一番印象に残った。